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Visite musée du Cacao et du Chocolat 05/12/2014

le Musée du Cacao et du Chocolat se situe à deux pas de la Grand Place


Le Musée du Cacao et du Chocolat vous invite à voyager dans l’univers du chocolat depuis ses origines jusqu’au produit fini. Vous plongerez dans l’histoire des Aztèques et des Mayas qui cultivaient les cacaoyers il y a des milliers d’années. Vous apprendrez également comment le cacao est arrivé en Europe.

A travers des affiches, une vidéo, et des panneaux explicatifs, vous découvrirez comment le cacao est cultivé et transformé en chocolat. Les techniques de fabrication de la praline ou de la tablette de chocolat n’auront plus de secret pour vous… Point culminant de la visite : la démonstration faite par un maître chocolatier, qui vous montre comment on fabrique des pralines artisanalement. 

La visite se poursuit aux deux autres étages. Vous y découvrirez différents objets se rapportant au chocolat, des sculptures en chocolat et même des robes savoureuses en chocolat, bien sûr.

Au cours de la visite, des dégustations sont prévues. Vous serez invité à gouter de la masse de cacao et du beurre de cacao ainsi que différentes sortes de chocolat (chocolat origine ou fair trade)

13/07/2019

contact@aecd.be - Rue de mérode 25, 1060 Saint-Gilles - 0474 94 00 17

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